おすすめ商品

• おやき〜野沢菜〜

  細かく刻んだ野沢菜を醤油味で味付けしました。 昔ながらの味で馴染みも深く　信州1番人気の野沢菜おやきです。 生地は地粉「夢世紀」を使い、皮そのものにも小麦の味がしっかりあり冷めてもやわらかく　とても美味しいです。

  130円(内税)

• おやき〜野菜ミックス〜

  キャベツ・青菜・大根・人参・玉ねぎと　色々な野菜が入っています。　地元味噌蔵の味噌で味付け。栄養満点のお野菜おやきです。

  130円(内税)

• おやき〜じゃがチーズ〜

  小さなお子様から若い人たちにもおやきを食べて頂きたく作った商品です。　じゃがいもとチーズの抜群の組み合わせでおやつ感覚で頂けます。今は若い方だけでなく、大人にも人気の1品です

  130円(内税)

• おやき〜玉ねぎ〜

  千曲市産の玉ねぎをスライスし、地元味噌蔵の味噌で仕立てました。 玉ねぎは甘70という種類を使い、玉ねぎ自身からの十分な甘味で体に優しい味付けになっています。

  130円(内税)

• おやき〜なす〜

  真夏に採れた信州では定番の大きな丸なすを、角切りにして地元味噌蔵の味噌で炒めました。　定番中の定番で野沢菜の次に人気があるなすおやき。　1年通して美味しくいただけます。

  130円(内税)

• 半生　さざれ杏

  「半生　さざれ杏」 やわらかく、さわやかな干し杏を目指しました。 本来の酸味を残して仕上げた杏です。　

  1,000円(内税)

• セミドライ　あんず

  信州千曲市産の杏を半生のドライフルーツに仕上げました。　風味や味はそのままで食べやすく加工してあります。

  700円(内税)

• あんずジャム

  甘さを控え砂糖のみで仕上げた純粋な杏ジャムです。

  600円(内税)

• とろっと杏

  シロップの中に千曲市産「信月」の品種の杏を入れました。　杏仁の香りと共に大きな実がとろっと甘酸っぱい杏です。　このまま器に盛って食べられます。　冷やしても美味しいです。

  1,500円(内税)

• ふき味噌

  ふきは千曲市産を使い、地元の蔵元の味噌を使ったこだわりの1品。

  400円(内税)

• ニンニク味噌

  比較的臭いの少ない大きなニンニクを使用し、親戚の農家で栽培した長野県産です。 特殊な方法でさらに臭いを抑えて、地元味噌蔵の味噌で炒めました。スタミナ源として、特に夏バテには効果があります。 冷奴にのせたり、焼肉のたれに混ぜたり、冬は鍋料理にも美味しくいただけます。

  400円(内税)

• 青唐辛子味噌

  青唐辛子味噌自家栽培【有機】の唐辛子を味噌と和えました。 味噌は地元の味噌を使用しています。 ピリリと辛くて、甘味噌仕立て、辛いもの好きにはたまらない美味しさです。

  400円(内税)

• ふき味噌・青唐辛子味噌・にんにく味噌　3点セット

  1,000円(内税)

• ハックルベリージャム

  自家菜園で育てた爽やかな味が広がるハックルベリーをジャムにしました。　パンやヨーグルトなどと一緒にお召し上がりください。

  600円(内税)

• とろっと杏　コンポート

  シロップの中に千曲市産「信月」の品種の杏を入れました。　甘さを控えめに煮たやわらか杏です。このまま器に盛って食べられます。　冷やしても美味しいです。

  800円(内税)

• おやき〜にら〜

  ニラはすべて自家農園産の有機栽培のものを使用　ニラの香りに地元キャベツの甘味を添えてまろやかな野菜の甘味がでています。

  130円(内税)

• 女子大学生が考案した新作おやき　こやきシリーズの「ラタトゥーユ風」おやき

  200円(内税)

• 女子大学生が考案した新作おやき　こやきシリーズの「ドライフルーツ」おやき

  200円(内税)

• 女子大学生が考案した新作おやき　こやきシリーズの「塩豚＆野沢菜」おやき

  200円(内税)

• おやき〜野沢菜のかぶ〜

  11月から3月までの冬季限定商品<

  130円(内税)

• 信州千曲の手づくりおやき〜12個入り：Aセット〜

  地元産小麦粉『ユメセイキ』を100％使用し、焼き方や粉の溶き方にこだわり、おいしさが続く工夫をしています。

  1,800円(内税)

• 信州千曲の手づくりおやき〜6個入り：Bセット〜

  地元産小麦粉『ユメセイキ』を100％使用し、焼き方や粉の溶き方にこだわり、おいしさが続く工夫をしています。

  900円(内税)

• 信州千曲の手づくりおやき〜18個入り：Cセット〜

  地元産小麦粉『ユメセイキ』を100％使用し、焼き方や粉の溶き方にこだわり、おいしさが続く工夫をしています。

  2,700円(内税)