手づくり工房旬な菜|長野県千曲市/畑野商店/おやき/あんず

旬な菜人気商品詰合せセット(あんずパウントケーキ・半生干しあんず・あんずジャム・トロッとあんず・ふき 味噌・にんにく味噌・青唐からし味噌 計7点セット)

5,000円(内税)

定価 5,000円(内税)

旬な菜人気商品詰合せセット

あんずパウントケーキ・半生干しあんず・あんずジャム・とろっと杏 コンポート・ふき 味噌・にんにく味噌・青唐からし味噌 計7点セット

セット内容

あんずパウンドケーキ

千曲市産の杏をパウンドケーキの生地に混ぜ込みしっとりを焼き上げました。 一つ一つ丁寧に手作りしたしっとりふわふわのパウンドケーキです。 珈琲や紅茶とも合います、アイスや生クリームをトッピングしても美味しく召し上がれます。ご自宅用にももちろん、可愛いラッピングの包装になっておりギフトやご贈答用にもおすすめです。

爽やかなあんずドライフルーツが入ったしっとりパウンドケーキ

     

とろっと杏 コンポート

シロップの中に千曲市産「信月」の品種の杏を入れました。 甘さを控えめに煮たやわらか杏です。このまま器に盛って食べられます。 冷やしても美味しいです。

杏仁の香りと共に大きな実がとろっと甘酸っぱい杏です。

     

半生干しあんず

やわらかく、さわやかな干し杏を目指しました。

本来の酸味を残して仕上げた杏です。 

やわらかく、さわやかな干し杏を目指しました。 本来の酸味を残して仕上げた杏です。

     

あんずジャム

今シーズンの杏をジャムにしました。あんずは果物の中でずば抜けてβカロテンの含有量が非常に多いのが特徴です。βカロテンは体内でビタミンAとして働き、老化防止(アンチエイジング)などに効果が期待されています。

甘さを控え砂糖のみで仕上げた純粋な杏ジャムです。

甘さを控え砂糖のみで仕上げた純粋な杏ジャムです

     
       

ふき味噌

ふきは千曲市産を使い、地元の蔵元の味噌を使ったこだわりの1品。

春一番に豊かな香りで春を知らせる食材です。香りをできるだけ逃がさない方法で処理、貯蔵して通年作っております。

材料には限りがありますので、2月頃には終了いたします。ご飯のお供に、おかずのアクセントに美味しいと評判の逸品です。

香りをできるだけ逃がさない方法で処理、貯蔵して通年作っております

     

にんにく味噌

比較的臭いの少ない大きなニンニクを使用し、親戚の農家で栽培した長野県産です。
特殊な方法でさらに臭いを抑えて、地元味噌蔵の味噌で炒めました。スタミナ源として、特に夏バテには効果があります。

冷奴にのせたり、焼肉のたれに混ぜたり、冬は鍋料理にも美味しくいただけます。

比較的臭いの少ない大きなニンニクを使用し、親戚の農家で栽培した長野県産です

     

青唐からし味噌

自家栽培【有機】の唐辛子を味噌と和えました。
味噌は地元の味噌を使用しています。

ピリリと辛くて、甘味噌仕立て、辛いもの好きにはたまらない美味しさです。このままご飯に、冷奴や湯豆腐、焼き肉のたれに混ぜて、又蒸しなすにもと使い方いろいろ、とにかく美味しいと評判の逸品です。何回もリピートいただける人気商品です。ぜひ一度ご賞味ください。

自家栽培【有機】の唐辛子を味噌と和えました。

     

 

 

名称 旬な菜人気商品詰合せセット(あんずパウントケーキ・半生干しあんず・あんずジャム・とろっと杏コンポート・ふき 味噌・にんにく味噌・青唐からし味噌 計7点セット)
商品名 【あんずパウントケーキ】賞味期限〜製造日から2週間〜
原材料名:小麦粉、砂糖、食油、杏、卵、ベーキングパウダー、重曹
【半生干しあんず】80g
原材料名:杏(信州、千曲市産)、グラニュー糖
【あんずジャム】140g
原材料名:杏(信月)信州千曲市産、グラニュー糖
【とろっと杏コンポート】
原材料名:杏(信月)信州千曲市産、グラニュー糖
【ふき 味噌】
原材料名:味噌(大豆)、蕗の薹(長野県産)、砂糖、清酒、食油
【にんにく味噌】100g
原材料名:味噌(大豆)、にんにく(長野県産)、砂糖、清酒、食油 削り節
保存方法 常温 直射日光及び高温多湿を避け保存

 

 

購入数

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